( 1 )郊外のトラットリアで料理レッスン(車で送迎)                                 

            
       フィレンツエ の中心から車で45分。ジョットの生家で有名なヴィツキオ(ムジェツロ地方)の
       トラットリアです。郷土料理のじゃが芋のトルテツリ、ラビオリ が美味しいですよ。
 
      
dsc_7975a.jpg (60456 byte) dsc_7991a.jpg (72015 byte) dsc_7993.jpg (12238 byte) dsc_8017.jpg (10592 byte)

 

(2)地元で親しまれているMrBALLERINI(バッレリー二)のお店でレッスン

            ・駅から徒歩10分ほど、沢山のパンと美味しいドルチェ、手作りチョコレートのお店です。   

 

       (A)トスカーナのパンとドルチェ作り

                   ・数種類のパンと、ドルチェを習います。所用時間は約3時間。

 

forn1.jpg (39700 byte)

forn2.jpg (75834 byte)
IMG_0463.jpg (63223 byte) PB260031.JPG (1999707 byte) 100_1025.JPG (50004 byte)

         (B)手作りチョコレート(10月から5月ごろ)

                             ・イースター(4月中)のために作る卵型のチョコレートはこの店の名物です。

                                     2月初旬から作りはじめます。

IMG_0456.jpg (755603 byte)

PB260038.JPG (2180844 byte)

IMG_0807.jpg (904450 byte)

IMG_0805.jpg (44516 byte)

IMG_0800.jpg (33087 byte)

IMG_0813.jpg (35658 byte)

こちらでご紹介しておりますコース全てに通訳が同行します。